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这世间唯有家人与肉不可辜负!_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-09 06:03   来源:未知   阅读:
 

开篇就放一波毒,看着鲜嫩可口的美食,各位肉食主义者们有没有流口水呢?

大家常说,“唯有美食与爱不可辜负“。要我说,这世间唯有家人与肉不可辜负。有时间多回家看看,给爸妈长辈带点好吃的,一家人坐下来好好吃顿饭、聊聊家常,这样的生活似乎就很美好。

对于中国人来说,每逢节假日,团圆饭都是必备的高光时刻!甚至对于很多人来讲,过节就等于吃!不管你在外漂泊多久,只要回家,妈妈做的那一大桌饭菜,总能立刻唤起你记忆深处最熟悉的味道。

作为土生土长的甘肃人,记忆中最好吃最熟悉的味道莫过于羊肉了。每到中秋节,家里总会买一只肉羊做来吃给爷爷庆祝生日,因为爷爷最爱吃羊肉,“一顿羊肉吃下去,嗓子里就润润的,能润好几天。”这是爷爷经常说的一句话。羊肉能补体虚、祛寒冷、温补气血。作为补品送给家人最适合不过了。

羊肉一般都有自带的膻味,因此要想做的嫩而不腻,鲜香浓郁就特别考验厨艺。除了厨艺,肉的品质也极为重要,因此选择优质的食材便显得尤为重要!